Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da América do Sul
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Estudo aponta bovinocultura como grande responsável por emissões de nitrogênio; setor contesta
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A alfa-lactalbumina é rica em aminoácidos essenciais e é a proteína mais abundante no leite humano, compreendendo cerca de 25% do conteúdo total de proteínas. A adição de um ingrediente alfa-l
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