Este artigo apresenta os resultados de um projeto de resfriamento de vacas, no norte do México, região caracterizada por longos meses de verão quente e seco, com as condições extremas de estresse térmico em vacas leiteiras. O projeto de resfriamento ocorreu em fazendas leiteiras de grande escala, com vacas de alto rendimento da raça Holandesa.
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