É certo que 2020 foi um ano totalmente atípico e desafiador também para os produtores rurais, mas não seria justo chegar ao fim sem celebrar um dos produtos que mais carrega o conceito de "mineiridade" e que tem sido um dos responsáveis por elevar a gastronomia mineira em todo o mundo: o queijo artesanal.
Fonte:
Secretaria de Agricultura e Abastecimento/SP cria comitê para monitorar o Covid-19
Fábrica da Danone no Ceará: governo e indústria examinam várias alternativas
Guia do governo permite usar leite de vaca para bebês e recebe crítica
Segurança alimentar frente às micotoxinas do leite: A garantia de uma solução natural e eficaz
As plantas daninhas competem com pastagem ou outras culturas comerciais por espaço, luz, água e nutrientes. Como consequência, a formação de pastagem é afetada.
Ler MaisMas se algo se aproxima desse "elixir", é algo que não sai de um frasco ou garrafa. Ele sai do úbere da vaca, logo após o nascimento do bezerro, e é essencialmente "gratuito". O colostro, ao que
Ler Mais
No primeiro trimestre do atual ano-safra (julho a setembro), as áreas agropecuárias com tecnologias de redução dos gases do efeito estufa financiadas pela linha de crédito do Programa ABC (Agricu
Ler Mais
Escreva seu comentário