Em momentos de crises econômicas, como o que estamos vivendo agora e que deve perdurar por um longo período, os produtores rurais devem buscar oportunidades para aumentar as margens e/ou cortar os custos em sua propriedade. Conhecendo a grande contribuição das despesas com a alimentação das vacas para os custos operacionais totais da fazenda leiteira, é importante avaliar cuidadosamente esses aspectos da gestão.
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