COMO AUMENTAR A QUALIDADE DO LEITE NA FAZENDA?
- Data: 01/11/2019
Para o produtor, existem 2 eixos que balizam a cadeia produtiva: a qualidade nutricional e a inocuidade do leite. O produto precisa ser o mais rico possível em proteína, gordura e lactose, mas livre de bactérias e outros fatores que indiquem insalubridade e afetem o sabor do leite - como contagem de células somáticas.
Fonte:
Lala US lança três novas variedades de queijos nos EUA
#MilkPoint20anos: vamos juntos, produtor!
Comunidade MilkPoint: Quem ? a produtora de leite e queijos Rita Hachiya?
Importações de lácteos crescem 22% em novembro; incremento do leite em pó desnatado foi de 136%
Mais notícias
Supermercados britânicos ameaçam boicote ao Brasil por proposta de lei florestal
Os supermercados britânicos alertaram o Brasil de que poderiam boicotar seus produtos se os legisladores aprovassem uma lei controversa que poderia permitir uma destruição mais rápida da floresta
Ler Mais
Escreva seu comentário