Búfalas leiteiras - uma opção pecuária relevante
- Data: 29/10/2019
No Brasil, e de forma similar no resto do mundo, mais de 2/3 de todo o leite produzido é destinado principalmente ao processamento, seja na pulverização, condensação ou transformação em derivados e o restante mantido fluido, cru, pasteurizado ou tratado por UHT. Assim sendo, mais que volume produzido, o principal valor do produto reside na sua proporção de sólidos e, em particular, no que se refere à transformação em derivados, ao seu teor de proteínas e gorduras nele presentes.
Fonte:
[Webinar EducaPoint]: Atualidades no período de transição de vacas leiteiras. Inscreva-se!
Xandô ganha embalagem transparente e sustentável
Vaca de pequeno pecuarista bate recorde de produção
Reflexões sobre o nível de consumo de leite do brasileiro
Mais notícias
Pequeno produtor: é possível poupar tempo, decidir melhor e lucrar mais na pecuária de leite
A Ideagri lançou no mercado brasileiro um sistema de gestão dedicado aos pequenos produtores de leite, com fazendas de até 100 animais, o Techmilk. O software foi desenhado para esse perfil de faze
Ler Mais
Escreva seu comentário