Apesar da recente liberação do mercado chinês para produtos lácteos brasileiros, o Brasil precisa ter uniformidade de produção e qualidade constante para acessar esses novos clientes. A posição foi defendida pelo chefe do serviço de inspeção federal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Leonardo Isolan, durante debate do Circuito de Gestão e Inovação no Agronegócio, realizado no último sábado (24/8), no Auditório da Administração do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS).
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A fim de caracterizar de forma genérica os produtores de leite do Rio Grande do Sul, foram coletados dados de uma amostra desta população, correspondendo a um grupo de 50 produtores rurais de 27 ci
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