No dia 1 de novembro de 2019, participei do 9º BHB Food, em São Paulo, evento que trata de tendências e inovação no mercado alimentício. Desde seu nascimento, em 2010, o BHB (Building Healthier Brands) tem como objetivo tirar o mercado de alimentos e bebidas da zona de conforto. Como um dos principais eventos do setor, abrange palestras sobre marketing, saúde e nutrição. Neste ano, teve como tema central "A Revolução da Comida".
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A projeção do Valor da Produção Agropecuária (VBP) deste ano aumentou, em valores reais, 12,4% em relação ao de 2020, que somou R$ 940,9 bilhões. O valor absoluto previsto é de R$ 1,057 trilh
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