Arla obtém aprovação GRAS para alfalactalbumina em fórmula infantil
- Data: 06/09/2019
A alfa-lactalbumina é rica em aminoácidos essenciais e é a proteína mais abundante no leite humano, compreendendo cerca de 25% do conteúdo total de proteínas. A adição de um ingrediente alfa-lactalbumina, como Lacprodan ALPHA-10 a uma fórmula infantil significa que o produto passar a se assemelhar ao leite humano/materno de uma maneira mais similar em termos de concentração e composição de proteínas.
Fonte:
Ministério estuda forma de minimizar problemas de produtores de perecíveis
Nestlé anuncia as prioridades climáticas da Europa e MENA
Inmetro renova acreditação de Laboratório de Qualidade do Leite da Embrapa
Commodities: Ritmo de exportação dos EUA pressiona soja em Chicago
Mais notícias
Empresas estiveram presentes em mais de 40 negócios do setor lácteo em 2020
Nestlé, Constellation Brands, Diageo, Keurig Dr Pepper, New Age Beverages e Pernod Ricard foram as empresas mais aquisitivas em 2020, de acordo com o chou cinco ou mais vendas, seguida pela Fonterra
Ler Mais
Escreva seu comentário