Foi publicada neste mês de julho a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 397/2020, que autoriza o uso de novos aditivos alimentares em diversas categorias de alimentos. A atualização das listas de aditivos é necessária por conta das constantes inovações tecnológicas e da evolução no conhecimento científico.
Fonte:
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Dados do Departamento de Agricultura de Wisconsin revelaram que um recorde de 10% das fazendas leiteiras de Wisconsin foram fechadas no ano passado. Isso superou a perda de 7,25% em 2018.
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