Anuário Leite 2020 reforça o conceito de Vacas e Pessoas Felizes
- Data: 11/09/2020
A cadeia do leite no pós-Covid, a produção com foco em bem-estar animal e sustentabilidade, as novas exigências dos consumidores, a vaca que produz mais e consome menos, o novo ambiente nas fazendas para ter vacas e pessoas felizes. Estes são alguns dos 34 temas do Anuário Leite 2020, da Embrapa Gado de Leite, que já está disponível para download no site da empresa.
Fonte:
Tendências de consumo de queijo coalho no Nordeste
Boas práticas de ordenha e produção de queijos artesanais
Programa ATeG é apresentado a produtores de leite em Piedade do Rio Grande
Fake news sobre lácteos: como combater?
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