APLV: uso de peptidases na produção de derivados lácteos
- Data: 18/03/2021
A biossíntese de novas peptidases recombinantes para a hidrólise das proteínas do leite de vaca é uma alternativa promissora. Acesse e saiba mais neste artigo!
Fonte:
Efeito da pandemia de coronavírus nas propriedades leiteiras do Brasil - Parte 1
O produtor de leite deveria ser estudado pela NASA
CE: com proprietário dentro da fazenda, produção de leite cresce
O coronavírus e o leite, possíveis cenários: quinta, 16/04, às 14 horas
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