A importância da saúde intestinal em ruminantes
- Data: 29/05/2020
No processo digestório dos ruminates ocorre, no rúmen, extensa fermentação dos alimentos. As bactérias ruminais fermentam os carbohidratos oriundos dos alimentos volumosos e concentrados produzindo ácidos graxos de cadeia curta, em maiores proporções os ácidos: propiônico, acético e butírico.
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