A crescente importância do rótulo limpo em laticínios funcionais
- Data: 14/07/2020
"Saudável" e "natural" foram as duas características mais importantes para os consumidores de alimentos e houve uma poderosa associação com o status orgânico, a saúde e a naturalidade. A percepção de salubridade foi o principal motivo para os consumidores escolherem produtos orgânicos, com 53% dos consumidores pesquisados considerando-o mais nutritivo do que as versões não orgânicas.
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